Menu ristorante

Ristorante con cucina senza glutine a Martignacco in provincia di Udine

In questa pagina potete avere un quadro dettagliato del menù del Ristorante Pizzeria Al Podere, che comprende anche una cucina senza glutine. Il locale a Martignacco offre una ricca scelta di piatti di mare e di terra tipici della tradizione friulana, realizzati con ingredienti genuini e adatti a soddisfare le esigenze di tutti i palati.
Pizzeria

ANTIPASTI 

Carne
  • intingolo nel Podere (Toc' in Braide)
  • antipasto della casa
  • prosciutto crudo di San Daniele
  • prosciutto crudo e bufala
  • prosciutto crudo e melone di stagione
  • petto d’oca con crostini al burro e mais
  • vitello tonnato (solo periodo estivo)
  • roast beef all'inglese (solo periodo estivo)
  • caprese con mozzarella di bufala

Pesce
  • antipasto mistomare “Al Podere”
  • insalata di mare
  • cocktail di gamberetti
  • pepata di cozza
  • cozze alla livornese
  • misto gratinato
  • Insalata di piovra con patate, olive taggiasche e fagiolini

PRIMI 

Carne
  • mezze penne al pomodoro o al ragù
  • mezze penne al pomodoro fresco e basilico
  • spaghetti aglio olio e peperoncino risottati
  • tagliatelle ai porcini
  • tagliolini San Daniele
  • tagliatelle al ragù di selvaggina
  • lasagne al forno
  • gnocchi  petto d'oca e porro
  • zuppa del giorno
  • parmigiana di melanzane
  • risotto ai funghi porcini
  • risotto al porro e speck croccante
  • risotto alla salsiccia e radicchio di treviso
  • maltagliati al grano saraceno al ragù di cortile

Pesce
  • schiaffoni “Al Podere”
  • spaghetti alla scogliera
  • spaghetti alle vongole
  • spaghetti ai frutti di mare
  • calamarata alla napoletana
  • linguine all’astice
  • zuppa di pesce (minimo 2 persone)
  • pappardelle mari e monti
  • gnocchi con scampi e pesto di basilico
  • linguine alla busera
  • paella alla valenciana (min 2 persone su prenotazione)
  • risotto ai frutti di mare
  • risotto gamberetti e zucchine

SECONDI 

Carne
  • grigliata di carne
  • tagliata di controfiletto su letto di rucola e grana
  • roastbeef ai ferri
  • filetto di manzo ai ferri
  • filetto di manzo al pepe verde
  • filetto di manzo ai porcini
  • costata di manzo ai ferri
  • scaloppine al limone o vino bianco
  • milanese di pollo con patate fritte
  • grigliata di verdure con scamorza o Montasio ai ferri
  • petto di pollo ai ferri
  • frico con polenta

Pesce
  • grigliata di pesce
  • tagliata di tonno
  • gamberoni sgusciati alla griglia
  • calamari ai ferri
  • fritto misto
  • calamari fritti
  • coda di rospo al forno con patate
  • pesce fresco giornaliero ai ferri o al forno

INSALATONE

  • insalatona "Al Podere"
  • insalatona golosona
  • insalata di terra e mare
  • insalata "bufalina"

CONTORNI 

  • insalata mista
  • crocchette di patate
  • verdure cotte
  • verdure alla griglia
  • patate fritte

FORMAGGI

  • formadi Frant
  • gorgonzola
  • Montasio
  • grana
  • mozzarella di bufala
  • formaggi misti

DOLCI 

  • profitterol
  • tiramisù
  • dolci della casa
  • tartufi
  • panna cotta
  • sorbetti
Per informazioni sulla nostre specialità chiama al  +39 0432 677943
Share by: